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襄阳华罡通讯 2026-05-21
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知名餐饮品牌“脏”||上热搜!操作令人窒息,{已被处罚!上海店排队一}度超10小时…

梦回夕照
青瓜梁二 华夏时报 | 2026-05-21 09:22:32

作为近年火爆的餐饮品牌之一

寿司郎在社交平台被称为“排队王”

“排队10小时”

“单日取号超3000桌”……

用餐高峰等位动辄两三千桌

线上预约排至一个月后

囤号倒卖、坐地起价

引发关注

而就在最近

寿司郎再度引发关注

↓↓↓

昨天(5月19日)

10抽10脏#冲上热搜

时隔一个月抽查

发现餐具仍未洗净

据新黄河报道,杭州一家寿司郎门店,因无证售卖冷加工糕点、专间管理反复违规,以及餐具清洗消毒不到位,收到了一张罚没金额超6万元的行政处罚罚单。

4月27日,杭州市萧山区市场监督管理局公布的决定书显示,北京寿司郎餐饮有限公司萧山区第一分公司被责令改正,给予警告,没收违法所得28446.33元,并处罚款38000元。

在这份行政处罚决定书中,详细记录了执法人员两次前往该门店检查餐具卫生的现场情况。执法人员到店检查时发现,在刺身专区,用于盛装成品刺身的铝盘存在大量水渍及食物残渣。执法人员现场抽查了10只铝盘,这10只铝盘均存在上述问题。

一个月后,因接到消费者投诉 【下载黑猫投诉客户端】举报,执法人员于2月5日再次上门复查。在现场抽查的10件待使用餐具中,仍有6件表面留有饭粒残渣,未洗净。

在社交平台

亦有多位网友投诉称

寿司郎的餐具很脏

有消费者发布的视频及照片显示,他使用湿巾擦拭餐碟后,湿巾表面出现黄色污渍,该消费者发文表示,“不是想找事,只不过每次都这样”。

多项违规被罚,曾排队超10小时

除餐具卫生外

该门店在食品经营许可方面

同样存在违规

这也是本次处罚金额

的主要构成部分

处罚书显示——该店在未取得冷食类食品制售(冷加工糕点)许可的情况下,擅自超范围经营芒果千层、草莓千层、芝士蛋糕等产品。此外,该店员工出入专间时未按规定执行二次更衣、洗手和消毒流程。

据界面新闻此前报道,寿司郎最早在2012年开始尝试进入中国内地市场,彼时它曾与上海和记餐饮管理有限公司达成合作,欲成立合资公司“寿司郎上海有限公司” ,并宣称计划到2020年在华东地区开设200家门店。只可惜,从2013~2014年,寿司郎业绩增速趋缓,出海计划也被迫暂缓。直至2015年寿司郎换帅,业绩有所回春这一计划才得以重启。

2021年,寿司郎在广州东方宝泰广场开设中国内地首店,在华南市场站稳脚跟之后,又陆续进入了成都、重庆、北京、苏州等城市。

近年来,定位平价寿司的寿司郎爆火。寿司郎广州、成都等多地门店高峰期要等上千个号,甚至排队将近10个小时,北京西单大悦城的寿司郎,更是至少要提前3周预约才能吃上。

值得一提的是

寿司郎多家门店

曾留下被监管部门处罚的案底

其中北京有门店

因食品混有异物受罚

另外,就在今年3月,有顾客反馈寿司郎门头沟店金枪鱼产品疑似含寄生虫“虫卵”,引发关注。>>>此前报道详情

网友:食品安全不容敷衍

对此,坊友们怎么看?

大家有没有吃过寿司郎?

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来源 | 新闻坊综合北京商报、新黄河、南方都市报、界面新闻、此前报道、网友评论

编辑 | 金莹莹

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